Gebakje van de Maand
CategorieGebakje van de maand april: aprilbloesem
Gebakje met slagroom, pure chocolade, advocaat en crispy bodem. 4 halen=3 betalen!
Gebakje van de maand maart: lente-trio
Het lente-trio gebakje heeft een harde bodem van zandtaart met pure chocolade-cremeux. Daarop een trio van luchtige crème van appel, framboos en yuzu. Een..
Gebakje van de maand februari: roomtompouce
In februari is onze roomtompouce verkozen tot het gebakje van de maand; daarom 4 halen = 3 betalen! Wie kent hem niet? Twee plakken roomboterbladerdeeg met..
Gebakje van december: “Sparkling framboos”
Een vulling van een frisse frambozenbavarois met een pure chocoladecanache én overgoten met een pure chocolade. Gedecoreerd met sprankelende sterretjes……...
Gebakje van de maand september: Brammetje
Een stevige boterkoekbodem met daarop amandelspijs met walnoot en caramel. Heerlijk afgewerkt met slagroom. Natuurlijk 4 halen=3 betalen.
Gebakje van de maand augustus: “Hugo”.
Een heerlijke bavarois met een groene, frisse citroentwist……. 4 halen = 3 betalen.
Gebakje van de maand juni: Rubarbo. 4 halen=3 betalen.
Een fris gebakje met als basis een zandtaartbodem met rabarber en rabarberbavarois. Het gebakje is afgewerkt met eiwitschuim.
Gebakje van de maand mei: hartje van amandel
Amandelbavarois met chocolade, zachte wener en een vleugje likeur. Deze maand 4 halen=3 betalen.
Gebakje van de maand maart: lenteliefje.
Op een bodem van harde wener staat een slagroombasis met stracciatella en advocaat, afgewerkt met een paasdecoratie. 4 halen=3 betalen!
Gebakje van de maand februari: Wintermeister.
Een zachte chocoladebasis met heerlijke slagroom en schuimstaafjes. In de kern een pittig alcoholische verrassing! 4 halen=3 betalen.